とんかつ もり亭  2003/10/12

草津温泉から国道２９２号線を車で約２０分ほど下ると長野原町大津という信号に出ます。この信号を直進して大きな橋の手前に一軒だけあるお店が「とんかつ・もり亭」ご主人の名前が「森」さんでお店の名前になっているようですがとんかつを扱うお店としてはなかなか語感がよいようです。

この店は２０００年４月に開業したと言うことで、この近辺では長野原バイパスの開通に伴った周辺開発の最中と言いますか、はじまりと言いますか、いずれにしてもこの近辺（長野原町大津）ではまだ新しい部類のお店であることは間違いありません。

店内は可もなく不可もなく、いわゆる皆さんの街の中でもちょっとありそうな雰囲気の作りですから割と入りやすい作りと言えるかも知れません。店内にはテーブル席が４卓とお座敷に２卓、一人でも入れるようにと突き当たりのカウンター席も設けてあります。

オーナーである森氏が自ら厳選した上州の豚を使用して、常に柔らかくジューシーなとんかつを提供できるように心がけているとか。その割にはいずれも良心的な価格帯に設定してありこのあたりもわざわざ東京などを始めとして遠方からお客様が来てくれている要因でもあるようです。カツの衣は比較的薄目に仕上がっており、オーナーの「カツは衣がもう一つの命」というこだわりが見えているようです。

レポーターのお奨め品は岩塩で食べる上ロースカツ。メニューにはないが申し出ると奥の方から岩塩が出てくると言う裏メニュー的存在、常連のお客様にはこれはおいしいと評判のようです。その他にもなかなか積極的に商品開発をしているようで、このお店独自の生冷酒「もり亭（６００円）」や伏見から取り寄せている坤的（こんてき・１合１２００円）などがあります。

　

店舗データ
名称	とんかつ・もり亭
所在地	377-1304 群馬県吾妻郡長野原町大字長野原１５７−１
電話	０２７９−８２−２９１１
オーナーシェフ	森　幸夫
ホームページ	準備中
電子メール	準備中
営業時間	昼／午前１１時００分より午後３時００分　夜／午後５時００分より午後９時００分
定休日	毎週月曜日（１月１日、２日）
客席数	２４席（カウンター・４席／テーブル・４卓／座敷・２卓）
メッセージ	地元・上州産豚肉や高原キャベツ等を使用した食材で提供しています。
お奨め品	冬はとんしゃぶ（１８００円／３人前より予約制）やヒレ・ロースのおろしかつなど

[ 広告 ]

温泉通信販売
アトピー・皮膚炎等に評判の高い
草津の温泉がご自宅まで届きます。

当サイトは以下のサーチエンジンに登録されています。（アルファベット順）

ほっこり温泉案内所／草津温泉

リンクに関してはこちらをご覧下さい。